日語隨行口譯翻譯社作法:


1. 先將蝦子去殼,留尾巴部位的殼就好
2. 蒜頭切薄片翻譯
3. 在蝦子上面灑上胡椒和鹽備用 


圖四 by you.

4. 起油鍋,將蒜頭炒香後放入月桂葉和辣椒拌炒一下(辣椒最好使用大辣椒其實不要切太小)
5. 聞到香氣後,將蝦子進鍋中炒熟便可。(若感覺鹽和胡椒不太夠,可以在起鍋前追加) 


圖五 by you.

需要準備的材料也很方便獲得:
紅彤彤的蝦子盛盤後,為自己斟上一杯冰的透心涼的啤酒吧!秋日接連而來的美食饗宴才正要叫醒翻譯公司沈睡的味覺呢!
鏘鏘!很簡單吧,作這道菜時,最令人興奮的是空氣中飄著使人食指大動的香氣,心中會對等一下即將上桌的香味蝦充滿等候。 
新鮮蝦子半斤

【摒擋】秋日下酒席—炒香味蝦

首頁 by you.

蒜頭一兩顆
文字、攝影 / 駐站作家 Lazy cat


圖六 by you.

月桂葉兩片

鹽、胡椒  今天要介紹一道,異常甘旨、作法又極度簡單,並且跟啤酒很是搭配的下酒小菜炒香味蝦。 
辣椒一兩根 (辣椒最好利用大辣椒、切成大段才不會太辣)


圖二 by you.



圖三 by you.

在東京出差茕居的日子裡,偶而也喜好上超市買新穎的海鮮回來本身摒擋,特別正要進入蝦美蟹肥、魚脂豐美的秋季,可不克不及錯過呢翻譯
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